In
un esperimento a doppio cieco condotto da Brilla e coll.
presso l'Università di Western Washington, si è
studiato l'influenza della supplementazione con ZMA
sull'assetto ormonale anabolico, la forza e la potenza
muscolare in 12 atleti sani.
I partecipanti (totale n=27) a questo studio furono sottoposti
a dei prelievi ematici (per valutare Zn, Mg, Testosterone
totale e libero ed IGF-1) prima e dopo un periodo di 8
settimane di intensi allenamenti.
Questi soggetti furono divisi in due gruppi:
Il 1° (n=12) gruppo supplementava con 3 capsule a
notte di ZMA (totale di: 30 mg di Zn monometionina/aspartato,
450 mg di Mg aspartato e 10,5mg di vitamina B6);
Il 2° (n=15) gruppo solo con un placebo e rappresentava
il gruppo di controllo.
Nel periodo di tempo di 8 settimane i livelli sierici
di Zn e Mg sono incrementati nel gruppo ZMA rispettivamente
del +29,1% (da 804 a 1038 mcg/ml) per quanto riguarda
lo Zn e del +6,2 % (da 19,43 a 20,63 mcg/ml) per il Mg;
nel gruppo di controllo si è invece registrato
in decremento della quota di Zn e Mg e rispettivamente
del -4,4% (da 836 a 799 mcg/ml) e -9,2% (da 19,68 a 18,04
mcg/ml).
Adesso andiamo a valutare anche il comportamento degli
ormoni durante queste 8 settimane nei due gruppi. I livelli
di testosterone totale e libero nel siero sono incrementati
nel gruppo ZMA rispettivamente del +32,4% (da 567.9 a
752.7 ng/dl) e del +33,5% (da 132.1 a 176.3 pg/mL); nel
gruppo placebo c'è stato un decremento rispettivamente
del -10,5% (da 588.8 a 526.8 ng/dL) e del -10,2% (da 141
a 126.6 pg/mL).
Anche i livelli di IGF-1 sono aumentati nel gruppo ZMA
del +3,6% (da 424.2 a 439.3 ng/mL) e diminuiti nel gruppo
placebo del -21,5% (da 437.3 a 343.3 g/mL).
I livelli di forza e potenza sono stati misurati nei soggetti
(ZMA n=10; placebo n=11) utilizzando un Biodex dinamometro.
Il gruppo ZMA rispetto al gruppo placebo ha fatto registare
dei valori di forza maggiori pari al +44,6% e un +18,2%
di potenza.
Questi studi suggeriscono che una supplementazione serale
con ZMA
incrementa i livelli di Zn e Mg (che durante l'esercizio
intenso tendono ad un decremento), migliorando i livelli
degli ormoni anabolici e incrementando i valori di forza
e potenza.
Articolo
gentilmente concesso da Naturalman.
