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Farina di Fiocco d'Avena

Farina di Fiocco d'Avena 1000 g.

Prezzo di listino: 6,50 €

Special Price 3,60 €

(Non disponibile)

Farina di Fiocco d'Avena

- Categorie: Pharmapure, Alimentari,
- Marca: Pharmapure
- Formato: 1000 g.
- Gusto:

Breve descrizione

- Farina di fiocco d'avena pura
- Ricche di proteine, grassi e fibre
- Basso indice glicemico.

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 6,50 €

Special Price 3,60 €

Dettagli

Questa farina d'avena a marchio Pharmapure è garantita dal nostro nome ed è un prodotto di qualità. Rispetto alla farina d'avena classica, quella da fiocco risulta meno amara in quanto il trattamento termico disattiva le sostanze responsabili di tale sapore..
Da un punto di vista nutrizionale l'avena abbassa il colesterolo cattivo (LDL), aumenta il metabolismo basale, il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili) e rallenta inoltre l'entrata in circolo del glucosio: determinando un indice glicemico inferiore di tutto il pasto.
La farina d'avena è particolarmente ricca di triptofano (185g per 100g di prodotto finito), un amminoacido essenziale precursore della serotonina (neurotrasmettitore che ha un ruolo importante nella regolazione dell'umore e del sonno).
Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre solubili (dal 12 al 14%) e carboidrati a basso indice glicemico; contiene inoltre lisina, fosforo, potassio e vitamine (B1, B2, PP, D e Carotene).

L'avena ha ottime caratteristiche nutrizionali: tra i cereali è l'alimento più ricco di proteine e di sostanze grasse buone, come l'acido linoleico. All'interno di una dieta vegetariana o vegana i fiocchi di avena sono molto importanti, perché contengono la lisina, un amminoacido essenziale, necessario per la formazione delle proteine e qui molto più presente che in altri cereali. L'avena ha poi un alto contenuto di fibre solubili, ideali per regolarizzare le funzioni intestinali e normalizzare il peso corporeo. Il basso indice glicemico rende inoltre l'avena un alimento prezioso per i diabetici, mentre per la celiachia è considerato un alimento a basso rischio.

L'avena è stata positivamente valutata dagli utilizzatori come fonte di carboidrati a lenta digestione, stimata come un ottimo alleato contro la fame nervosa, per la sensazione di sazietà che procura, e al tempo stesso ritenuta ben digeribile. Chi fa uso di fiocchi di avena ha ben valutato le sue proprietà diuretiche e il suo aiuto nei casi di intestino pigro. E' considerato un alimento molto nutriente, ideale per l'alimentazione dei bambini e anche rinforzante, quindi apprezzato dai convalescenti. L'avena è positivamente valutata per il potere antinfiammatorio, garantito dagli avenantramidi, composti fenolici azotati.

Ulteriori informazioni

Formato 1000 g.
Peso 1050.0000
Ingredienti

Uso

S'impiega per la preparazione del porridge (farina d'avena + acqua), oppure dal 20 al 30%, con farina che genera glutine (frumento, farro o Kamut), per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Farina di Fiocco d'Avena by Pharmapure - 1000 g. , Alimentari , in sconto a 3,60 €