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Guar Gum

Guar Gum 250 g.

Prezzo di listino: 12,20 €

Special Price 10,39 €

(Non disponibile)

Guar Gum

- Categorie: Varie, Vegan, Alimentari, Myprotein,
- Marca: Myprotein
- Formato: 250 g.
- Gusto: Neutro

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Breve descrizione

- Addensante, stabilizzante ed emulsionante naturale
- Odore e sapore neutro
- Esente da glutine

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 12,20 €

Special Price 10,39 €

Dettagli

Che cos'è la gomma di Guar?
La gomma di Guar è derivata dalla terra endosperma del Guar, un legume autunnale. Questa è utilizzata principalmente come emulsionante e addensante in molti alimenti, ha un odore ed un sapore neutro ed è ottima per mescolare diversi ingredienti.

I benefici della gomma di Guar
La gomma di Guar è un addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza del cibo.

Per chi è adatta la gomma di Guar?
La gomma di Guar è adatta per chiunque cerchi un addensante, stabilizzante, emulsionante e rassodante da utilizzare nei cibi da infornare, nelle marmellate o gelatine, zuppe, condimenti per insalate, salse, sciroppi, succhi di frutta e prodotti caseari. Può essere inoltre utilizzato come addensante a basso contenuto calorico in sostituzione di amido per sciroppi e zucchero.

Avvertenza: Quest'erba deve essere ingerita con una quantità di liquido sufficiente, si sconsiglia l'utilizzo a coloro che soffrono di occlusione intestinale.

Ulteriori informazioni

Formato 250 g.
Peso 260.0000
Ingredienti

Per 100g:
Valore energetico (kJ/kcal): 1452/347
Grassi: 5.0g
di cui saturi: 0.0g
Carboidrati: 80.0g
di cui zuccheri: 4.5g
Proteine: 5.0g
Sale: 30.0g

Ingredienti
: Gomma di Guar (100%).
Può contenere tracce di glutine, soia, latte e uova.

Uso

Per migliorare la consistenza dei frullati proteici, aggiungere 1/2 di un piccolo misurino (2g) alle proteine in polvere in uno shaker con acqua o latte.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Questo prodotto è inteso per chi ha uno stile di vita attivo e nell'ambito di una dieta equilibrata. Adatto a vegetariani e vegani.

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