Glutamine Kyowa 500 ග්රෑම්.
පසුගිය දශක දෙකක කාලය තුළ, ද ග්ලූටමින් සෑම කායවර්ධනකරුවෙකුගේම අවි ගබඩාවේ ඇති වැදගත් අතිරේකයක් බවට පත්ව ඇති අතර, ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය සහතික කෙරේ, දැඩි ව්යායාම වලින් පසු මාංශ පේශි පද්ධතියේ ප්රකෘතිමත් වීමේ කාලය අඩු වන අතර විඳදරාගැනීම වැඩි දියුණු වේ. ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්, බොහෝ විශ්වවිද්යාල මහාචාර්යවරුන්, ක්රීඩා වෛද්යවරුන් සහ පුහුණුකරුවන් ද එකඟ වෙති ග්ලූටමින් එය ප්රශස්ත සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය තීරණාත්මක වැදගත්කම සහ ප්රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ලයකි.
ග්ලූටමින් (එසේම L-ග්ලූටමින්) යනු අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන අතර එහි සංශ්ලේෂණය සිදුවන්නේ මාංශ පේශි පටක වල අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල (ආර්ජිනින්, ඕර්නිතින් සහ ප්රෝලීන්) වලින් ආරම්භ වන අතර එය විශේෂයෙන් බහුල වේ (මාංශ පේශිවල ග්ලූටමින් ඇමයිනෝ අම්ල වලින් 65% ක් පමණ නියෝජනය කරයි).
රුධිර ප්රවාහයේ ඇති ග්ලූටමින් අතිමහත් බහුතරයක් මාංශ පේශි නිපදවයි. අඩු ප්රමාණයකට එය අක්මාව සහ අනෙකුත් අවයව මගින් නිපදවනු ලැබේ. එය අපගේ ශරීරය අනෙකුත් අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලවල පූර්වගාමියා ලෙස භාවිතා කරන අතර ඉහළ උත්ප්රේරක තත්වයන් තුළ ශක්තිය සැපයිය හැකිය. නියුරෝන වලදී එය glutaminase එන්සයිම මගින් glutamic අම්ලය බවට පරිවර්තනය වේ.
Glutamine ස්නායු හා මස්තිෂ්ක මට්ටමින් එහි වැදගත් කාර්යයන් නිසා මානසික තෙහෙට්ටුව සඳහා ප්රතිකාර සඳහා සහායකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය නයිට්රජන් පාලනය සඳහා ද වැදගත් වේ. ක්රීඩා ලෝකයේ, මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය මත පදනම් වූ අතිරේක සැලකිය යුතු ලෙස සැලකිල්ලක් දක්වයි. වෙනත් බොහෝ අතිරේක සමඟ මෙන්, මෙම ද්රව්යයේ ව්යාප්තිය ශරීර ගොඩනැගීමේ ලෝකයෙන් පැමිණේ.
ග්ලූටමින් වල ගුණ
මෙම ද්රව්යයේ "ගුණාංග" පිළිබඳ යම් ආලෝකයක් ලබා දීමට උත්සාහ කරමු. මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය සමඟ අතිරේක ආධාරකරුවන්ට අනුව, ග්ලූටමින්:
1) මාංශ පේශි කැටබොලිස් වීම වළක්වයි (ශල්ය ක්ෂේත්රයේ අර්බුදකාරී තත්වයකදී සොයා ගන්නා ලද ශරීර තනන්නන්ට ප්රිය කරන දේපල, ග්ලූටමින් ඉහළ මාත්රාවක් මාංශ පේශි පටක යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වූ බව දැක ඇත: "සාමාන්ය" අවස්ථාවන්හිදී මෙය සිදු නොවේ, ඊට පටහැනිව, එය මාංශ පේශි උත්ප්රේරණය වළක්වයි, එනම් විකල්ප බලශක්ති ප්රභවයන්ගෙන් එකක් ඉවත් කිරීම).
2) ප්රකෘතිමත් වීම ප්රවර්ධනය කරයි.
3) වර්ධක හෝමෝනය උත්තේජනය කරයි (නමුත් "සාමාන්ය සහ පුහුණු කරන ලද" විෂයයන් සම්බන්ධයෙන් සායනවලින් පිටත සිදු කරන ලද අත්දැකීම් "සායනික සහ වැඩිහිටි" විෂයයන් පිළිබඳ ප්රතිඵල ප්රතිවර්තනය නොකළේය).
4) එය ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි (මෙය සැලකිය යුතු ලෙස සත්ය නම්, ඔවුන්ගේ ඉහළ ප්රතිශක්තිකරණ බාධක නිසා කිසි විටෙකත් උණ වැළඳෙන්නේ නැති පුද්ගලයින් සිටින බැවින්, එන්නත වෙනුවට ග්ලූටමින් ගැනීම නිර්දේශ නොකරන්නේ මන්ද?).
5) මාංශ පේශි සෛල පරිමාව වැඩි කරයි, ජලය පොම්ප කරයි (නමුත් මෙය ශරීරය සාදන්නෙකුට බලපායි, බර බොහෝ විට ආබාධිත ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ගේ අනෙකුත් කාණ්ඩවලට වඩා අඩුය).
6) එය විෂ නාශක, හෙපටොප්රොටෙක්ටිව් සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවක් ඇත (නිසැකවම යම් සත්යයක් ඇත, නමුත් නිශ්චිත නිෂ්පාදන වෙත හැරීම වඩා හොඳය).
7) සිස්ටීන්, ග්ලූටමික් අම්ලය සහ ග්ලයිසීන් වලින් සමන්විත ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන ග්ලූටතයෝන් සෑදීමට ඇතුල් වේ (මෙයද සත්යයකි, නමුත් අනෙක් සංරචක අතුරුදහන් වුවහොත් කුමක් සිදුවේද?).
සාරාංශයක් ලෙස, ග්ලූටමින් ප්රවර්ධනය කිරීම සාමාන්ය පෝෂණවේදීන් විවිධ ආහාර වලින් සාදන දෙයට සමාන ය: සෑම ආහාරයකම ගුණ ඇත, විටමින් යනාදිය ඇත, නමුත් මෙය රෝග වලට එරෙහිව හෝ ශාරීරික ක්ෂය වීමට එරෙහිව කෝකටත් තෛලයක් බව මින් අදහස් නොවේ. කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ ග්ලූටමින් ගැනීම සුදුසුය, මන්ද එය ග්ලයිසමික් භාරය ඉහළ යාමේ තත්වයන් තුළ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වන බැවිනි (වර්ධන හෝමෝනය උත්තේජනය කිරීම සඳහා එය අඩු ග්ලයිසමික් පූරණයක් ඇති තත්වයන් යටතේ ගත යුතු බව ප්රකාශ කිරීමට පමණි).
Glutamine L-glutamine glutamine