ජල විච්ඡේදනය වූ whey ප්රෝටීන හෝ WPH (whey protein hydrolysates) හි නවතම නවෝත්පාදනය නියෝජනය කරයි. ප්රෝටීන් අතිරේක. මෙම වර්ගයේ තිරිඟු ජල විච්ඡේදනයට යටත් වේ, ප්‍රෝටයිඩයම පෙර දිරවන ලද, වේගයෙන් උකහා ගන්නා ලද ඩයි සහ ට්‍රයිපෙප්ටයිඩ (ඇමයිනෝ අම්ල දෙකේ හෝ තුනක දාම) බවට බෙදීම සමන්විත වේ. මෙම වැදගත් විශේෂත්වයට ස්තූතියි, ජල විච්ඡේදනය කරන ලද වේ ප්රෝටීන සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් මග හැරීමට සමත් වන අතර එමඟින් රුධිර ප්‍රවාහයේ (රුධිර සංසරණය) ක්ෂණිකව ලබා ගත හැකිය.
මෙයින් ඒවා ලබා ගනී ක්ෂණික අවශෝෂණ කාලය (පැය භාගයක් ඇතුළත), අන්ත දිරවීමේ හැකියාව e ලැක්ටෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නොමැති වීම, සාමාන්යයෙන් නොඉවසන විෂයයන් තුළ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති කරන සීනි ස්වභාවිකව එළකිරි වල පවතී.
ජල විච්ඡේදක ප්රෝටීන හුදකලා සහ සාන්ද්රණය: අපි වෙනස්කම් පැහැදිලි කරන්නෙමු
ජල විච්ඡේදනය කළ තිරිඟු හුදකලා කිරීමට වඩා උසස්දැයි ඔබ කල්පනා කරනවාද? පුද්ගලයාගේ නිශ්චිත අවශ්‍යතා අනුව සූරාකෑමට ලක්විය හැකි විවිධ සුවිශේෂතා දෙකෙහි ඇති බැවින් පිළිතුර NO යන්නයි.
පළමුවෙන්ම, ජලවිච්ඡේදනය කරන ලද ප්රෝටීන තවමත් හුදකලා හෝ සාන්ද්රණය කළ හැකි බැවින්, විවිධ පාරිභාෂිතයන් පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය වේ. එය භාවිතා කරන නිස්සාරණ ක්රමය මත රඳා පවතී. සාමාන්යයෙන්, ද උසස් තත්ත්වයේ හුදකලා ප්රෝටීන, denaturation (දුප්පත්ම අයන හුවමාරු WPI සඳහා සිදු වන) ප්රෝටීන් අපද්‍රව්‍ය වලින් හුදකලා වීම සහතික කිරීම සඳහා හරස් ප්‍රවාහ ක්ෂුද්‍ර පෙරහන ක්‍රියාවලියකට (CFM හෝ හරස් ප්‍රවාහ ක්ෂුද්‍ර පෙරහන) යටත් වේ.
මාංශ පේශි පෝෂණයේ හොඳම ජල විච්ඡේදක ප්රෝටීන ඒ වෙනුවට ඒවා හුදකලා තිරිඟු වල එන්සයිම ජල විච්ඡේදනය මගින් ලබා ගනී. මෙම ක්‍රියාවලිය ආමාශයේ සිදුවන ප්‍රතික්‍රියා අනුකරණය කරමින් හුදකලා ප්රෝටීන් ඩයි හෝ ට්‍රයි-පෙප්ටයිඩ බවට පරිවර්තනය වීමට ඉඩ සලසයි. මෙය ඉඩ දෙයි වේගවත් අවශෝෂණ කාලය (සාම්ප්‍රදායික හුදකලා වලට වඩා වැඩි) සහ ශාඛා Bcaa ඉහළ අන්තර්ගතය (කෙසේ වෙතත් සාමාන්ය ultrafiltered whey හා සමාන). මෙම ලක්ෂණ ඔවුන් විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ ක්ෂණික පශ්චාත් පුහුණුව තුළ ඵලදායී, සෑම විටම i වැනි insulinogenic සහ anabolic අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එක්ව කාබෝහයිඩ්රේට ඩෙක්ස්ට්රෝස් සහ Vitargo, Creatine වැනි ඇමයිනෝ අම්ල සහ ග්ලූටමින්, හෝ ලෙස අභ්‍යන්තර ව්‍යායාම මාංශ පේශි නිර්වචනය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදවලදී, මැරතන් තරඟයකදී හෝ ශාරීරික වෙහෙස නොනවතින වෙනත් අවස්ථාවන්හිදී පුහුණුව ලබා ගැනීම.
Musclenutrition.com හි ඔබට ඉහළ BCAA අන්තර්ගතයක් මෙන්ම අනවශ්‍ය සීනි සහ මේදවල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත ඉහළම තත්ත්වයේ whey isolate වලින් ලබාගත් හොඳම ජල විච්ඡේදනය කළ ප්රෝටීන පමණක් සොයාගත හැකිය.
