Omega-3 suplementi koncentrirani su izvori višestruko nezasićenih masnih kiselina životinjskog (riblje ulje) ili biljnog (veganski) podrijetla. Ove vrste masnih molekula smatraju se esencijalnim jer ih ljudsko tijelo ne može sintetizirati u dovoljnim količinama da zadovolje dnevne potrebe ovih nutrijenata. Osim što je važno za vidnu i srčanu funkcijuprikazana je skupina ovih masnih kiselina koju čine α-linolenska kiselina ili ω3α (18:3; ALA), eikosapentaenska kiselina (20:5; EPA), timnodonska kiselina i dokozaheksaenska kiselina (22:6; DHA) cervonska kiselina koristan za opće homeostatsko održavanje organizma. Pojmom ravnoteže homeostaze definiramo sposobnost samoregulacije ljudskih bića, neophodna za održavanje unutarnjeg okruženja konstantnim unatoč varijacijama u vanjskom okruženju.
Najbolji Omega-3 proizvodi imaju IFOS certifikat, bogati su EPA i DHA te ne sadrže toksine i teške metale štetne za zdravlje (osobito živu i aluminij)
Omega-3 suplementi i njihova uloga u prehrani
Dobrobiti koncentriranog ribljeg ulja ili drugih biljnih izvora bogatih ovim višestruko nezasićenim mastima sada su prepoznate iu zdravlju iu sportu. Za održavanje normalnog stanja dobrobiti i zdravlja, unos Omega-3 može pridonijeti:
- poboljšava lipidnu sliku, smanjujući ukupni kolesterol i njegovu "lošu" LDL frakciju, a istovremeno povećavajući HDL, koji se smatra "dobrim kolesterolom" jer je koristan za naše tijelo;
- smanjiti trigliceridemiju;
- normalizirati razinu glukoze u krvi i umjerene komplikacije koje proizlaze iz kronične hiperglikemije;
- ublažiti arterijsku hipertenziju;
- stimulirati rast živčanog tkiva;
- podržavaju pravilan razvoj embrija;
- modulirati imunološki odgovor sprječavanjem ili ublažavanjem upalnih stanja izazvanih kroničnim autoimunim bolestima (Chronova bolest, reumatoidni artritis, psorijaza itd.)
Ne manje važna je neurokognitivna podrška koju promiču Omega-3 masne kiseline, sposobne podržati kognitivne funkcije te usporavaju degenerativne procese živčanog sustava i općenito starenje stanica. S tim u vezi podsjećamo da, iako su masne kiseline, one imaju izrazito antioksidativno djelovanje na sva tkiva, s posebnim afinitetom na ona živčana i jetrena.
Kako prepoznati najbolje Omega-3 suplemente iz ribljeg ulja
Proizvodi iz kategorije "Riblje ulje" mogu biti vrlo korisni za naše zdravlje, sve dok zadovoljavaju određene zahtjeve čistoće. Dodatak koji sadrži Kvalitetna Omega-3 je prepoznata po:
- Koncentracija Omega 3, koji ne smije biti manji od 60% ili još bolje ako je 90% (esterificirani oblik).
- optimalan omjer EPA i DHA od 2:1, otprilike 400 mg ili 200 mg po mekoj gelu;
- standard čistoće, jedan od najvažnijih aspekata za naše zdravlje jer se zagađivači kao što su PCB, teški metali, dioksini i furani imaju tendenciju nakupljanja u tkivima, uzrokujući kronično trovanje i druge štetne toksične učinke.
Napokon, molekularna destilacija, proizvodni proces koji je povezan sa stupnjem čistoće jer je neophodan za uklanjanje gore navedenih toksina.
Omega-3 suplementi za vegane i njihovi izvori
Iako su proizvodi koji sadrže riblje ulje i danas najprodavaniji, industrija dodataka prehrani uspjela je zadovoljiti potrebe vegana razvivši biljne dodatke s istim nutritivnim karakteristikama kao i spomenuti životinjski izvor. Najbolje biljne Omega 3 proizlaze uglavnom iz laneno ulje i ulje sjemenki, alge, zeleno lisnato povrće i još mahunarke. Svi koncentrirani izvori Omega 3 e Omega 6-9, potonji su jednako važni za cjelovitost staničnih membrana i pravilan rad našeg organizma.
Kako i kada uzimati suplemente Omega 3
Dnevne potrebe za EPA i DHA za odrasle ljude su 0,25-0,3 grama dnevno. La Europska komisija predlaže da se trudnice i dojilje minimalni dnevni unos 200 mg DHA.
Što se tiče zdravlje srca, American Heart Association preporučuje gutanje 1000mg EPA i DHA dnevno, dok ispitanici imaju Osobito visoke razine kolesterola mogu zahtijevati 2-3 g dnevno.
Zapošljavanje bi se trebalo provesti a pun želudac da ne doživite regurgitaciju ili gastrointestinalne probleme koji bi se mogli pojaviti kod osoba s probavnim problemima. Što se tiče vremena uzimanja, nema znanstvenih dokaza koji bi mogli sugerirati ciklusna razdoblja od jednog ili više mjeseci. Sve ovisi o potrebama korisnika, mogućnosti konzumiranja izvora hrane bogatih omega masnoćama (masna riba, laneno ulje i orašasti plodovi itd.) i, ne manje važno, zahtjevima za povećanim potrebama tijela.
Bilo da potječu iz veganskih izvora ili iz molekularno destiliranog ribljeg ulja (Riblje ulje), svi dodaci koji se temelje na Omega 3 su kontraindicirane kod osoba s rizikom od krvarenja i kod svih onih koji redovito uzimaju antikoagulanse i nesteroidne protuupalne lijekove (NSAID).
