Recept za niskokalorični proteinski biskvit

recept Proteinski kolačići od čokolade i maslaca od kikirikija

Evo recepta za niskokalorične proteinske kolačiće koje možete napraviti:

Ovi proteinski kolačići bogati su proteinima i imaju malo kalorija zahvaljujući upotrebi proteinskog praha s niskim udjelom masti i niskokaloričnih zaslađivača. Odlična su opcija za hranjiv i ukusan međuobrok, osobito ako pokušavate održavati niskokalorijsku dijetu ili želite svojoj prehrani dodati proteine.

sastojci:

1 šalica instant zobenih pahuljica

1/2 šalice proteinski prah niske kalorijske vrijednosti (npr. protein sirutke)

2 žlice kakaa u prahu

1 žličica praška za pecivo

Prstohvat soli

1/4 šalice maslac od kikirikija s malo masnoće

1/4 šalice javorovog sirupa ili niskokalorijskog zaslađivača

1 jaje

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

2-3 žlice niskokaloričnih komadića tamne čokolade (po želji)

Upute:

Zagrijte pećnicu na 180°C, a pleh obložite papirom za pečenje.

U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, proteinski prah, kakao prah, prašak za pecivo i prstohvat soli.

U drugoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, javorov sirup, jaje i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko.

Pomiješajte mokre sastojke sa suhim sastojcima i dobro izmiješajte dok ne dobijete tijesto. Po želji dodajte komadiće tamne čokolade.

Uzmite male dijelove tijesta i oblikujte kuglice. Kuglice stavljati na pripremljeni lim za pečenje i lagano ih spljoštiti u kekse.

Pecite kekse oko 10-12 minuta ili dok ne porumene.

Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite da se ohlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.