සුපිරි ආහාර මිනිස් සිරුරේ සෞඛ්‍යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන ආහාර මාලාවක් ලෙස සැලකේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉංග්‍රීසි යෙදුමෙන් ඇඟවෙන්නේ ඒවා පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සංකේන්ද්‍රිත ප්‍රභවයන් හෝ ඉහළ පෝෂණ බලයක් සහිත “සුපිරි ආහාර” සහ පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍යයට අංශක 360ක හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බවයි.
හොඳම සුපිරි ආහාර අතිරේක ලැයිස්තුව
අපගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකි හොඳම සුපිරි ආහාර කිහිපයක් මෙම ලිපියෙන් ගවේෂණය කරනු ඇත. හොඳම සුපිරි ආහාර වර්ග 10 නම්: ක්ලෝරෙල්ලා, නිල්-කොළ ඇල්ගී, ගොජි බෙරි, ස්පිරුලිනා, බ්‍රොකොලි, කැලේ, අකායි, රතු පාම් තෙල්, අමු ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ පොල් තෙල්. අපි වඩාත් වැදගත් ඒවා දෙස බලමු.
ක්ලෝරෙල්ලා
Chlorella යනු ලෝකයේ ඇති වැදගත්ම සුපිරි ආහාර වලින් එකකි. එයට හේතුව සත්ත්ව මස්වල ඇති ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය මෙන් දස ගුණයකටත් වඩා එහි අඩංගු වීමයි. අනෙකුත් ආහාරවලට සාපේක්ෂව කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, විටමින් බී 12, රයිබොෆ්ලැවින්, පැන්ටොතනික් අම්ලය, නියාසින්, යකඩ, සින්ක්, තඹ, ෆෝලික් අම්ලය, සෙලේනියම්, මැන්ගනීස්, පොස්පරස්, අයඩින්, තයමින්, බයෝටින් යනාදිය ඉහළ මට්ටමක පවතී. . Chlorella යනු ග්ලූටමික් අම්ලය, histidine, glycine, alanine, leucine, valine, Chlorella ඇතුළු ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් ප්රභවයකි, Chlorella යනු පෘථිවියේ ඇති බලවත්ම ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකෙන හරිතප්‍රදයේ විශිෂ්ට ප්රභවයකි. එය නියාමනය කරන විවිධ හෝමෝන සක්‍රීය කිරීමෙන් පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමට ද උපකාරී වේ බර අඩුවීම. කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ දින 60 ක් ක්ලෝරෙල්ලා ගැනීමෙන් සහභාගිවන්නන් එම කාලය තුළ ලබා ගත් බර මෙන් දෙගුණයක් බර අඩු කර ගන්නා බවයි. Chlorella නිවිති වලට වඩා යකඩ සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වේ.
මාකා
Maca යනු දකුණු ඇමරිකාවේ සිට උපකාර වන කාමුක මූලයකි ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම වැඩි කරන්නමිනිසුන් තුළ. මැකා රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරන අතර නිරෝගී හිසකෙස් වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර කාන්තාවන්ගේ හිසකෙස් නැතිවීම වළක්වයි. එය බොහෝ විට කායවර්ධනකරුවන් විසින් භාවිතා කරනු ලබන්නේ එය ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම වැඩි කරන බැවිනි.
ස්පිරුලිනා ඇල්ගී බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් A, B1 සහ B2 වලින් පොහොසත් ය. බීටා-කැරොටින් යනු පිළිකා නාශක ගුණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇති විටමින් A වර්ගයකි. එය ස්වාභාවික වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ නිතිපතා ස්පිරුලිනා ඇල්ගී පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින් එසේ නොකරන ඔවුන්ගේ සගයන්ට වඩා දිගු කාලයක් ජීවත් වන බවයි. ඔබ දුක් විඳිනවා නම් Spirulina ඇල්ගී ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ
මෙම ප්‍රතිලාභ සමඟ පොල්තෙල් ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම ද ඉතා පහසුය. සමහර අය කෑන් එකෙන් කෙළින්ම කනවා! ඉවුම් පිහුම් වලදී පොල්තෙල් භාවිතා කිරීමේ හොඳම දෙය නම් ඔබට විවිධ ප්‍රතිලාභ දෙකක් ලැබීමයි: එකක් නම් තෙල් ආහාරවල රසය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වන අතර දෙවැන්න නම් ඔබ ගෙඩියේ ඇති සියලුම තන්තු එකවර පරිභෝජනය කිරීමයි. පොල්තෙල් ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලවල දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. සිටීමයි ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොල්තෙල් වල නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇති වන DNA නූල් වලට හානි වීම වළක්වා ගත හැකිය. පොල්තෙල් තේ හැන්දක කැලරි 40 ක් අඩංගු වන අතර, එය ඔබේ ශරීරයට මෙම හිතකර මේදය වැඩිපුර ඇතුළත් කිරීමට කදිම ක්‍රමයක් බවට පත් කරයි.
සුපිරි ආහාර අතිරේකයක් ලෙස ස්පිරුලිනා ඇල්ගී
ස්පිරුලිනා ඇල්ගී යනු ශරීරයේ යහපැවැත්ම සඳහා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් සුපිරි ආහාරයකි. එහි ගුණාංගවලට ඇතුළත් වන්නේ:විශිෂ්ට ප්‍රෝටීන් ප්රභවයකි
හරිත ඇල්ගී වලින් වැඩුණු ස්පිරුලිනා යනු මිනිසා දන්නා ප්‍රෝටීන් ප්රභවයකි. අවුන්ස 3 ක සේවයක මෙම අපූරු ආහාරය ග්රෑම් 20 කට වඩා අඩංගු වන අතර වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික අවශ්‍යතාවය සපුරාලීමට ප්‍රමාණවත් වේ.
විශිෂ්ට යකඩ ප්රභවයකි
ස්පිරුලිනා ද ඉතා ඉහළ යකඩ ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එහි ඇති ඉහළ පෝෂණ ගුණය නිසා ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරගත හැකිය. එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසුකම් සලසයි, මන්ද එය සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිර සෑදීමට සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහාය වේ.
බී විටමින් ප්‍රභවය
එය ෆෝලික් අම්ලය, බයෝටින්, නියාසින් සහ පැන්ටොතනික් අම්ලයේ හොඳම ප්රභවයකි. මේවා බොහෝ එන්සයිම සහ අනෙකුත් වැදගත් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහකාරක ලෙස ක්‍රියා කරන බී විටමින් වේ. ස්පිරුලිනා වල විටමින් K, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ සෙලේනියම් ද අඩංගු වේ.
කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වල විශිෂ්ට ප්රභවයකි
ක්ෂුද්ර ඇල්ගී වලින් වගා කරන ලද ස්පිරුලිනා කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් ප්රභවයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, දිනපතා ස්පිරුලිනා ආහාරයට ගැනීමෙන් අස්ථි තුළම එහි ඝනත්වය තීරණය කරන වැදගත් ඛනිජයක් වන කැල්සියම් අවශෝෂණ වේගය වැඩි කිරීම මගින් අස්ථි සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන බව සොයාගෙන ඇත.
